Halo, penggemar kuliner Australia! Sendok Sejagat mengundang kamu untuk mencoba Sausage Sizzle, sosis panggang dalam roti putih dengan bawang karamel dan saus khas. Bayangkan kamu menyantapnya di acara BBQ komunitas Sydney yang meriah! Oleh karena itu, menu ini menjadi pilihan tepat untuk menghadirkan cita rasa autentik Australia di rumahmu.
Dalam artikel ini, kamu akan belajar membuat hidangan ini dengan langkah sederhana. Selain itu, kami akan menunjukkan cara memanggang sosis sampai juicy dan mengaramelkan bawang hingga manis. Jadi, siapkan sosis dan roti, lalu mulai petualangan kuliner Australia ini sekarang!
Apa Itu Sausage Sizzle?
Sausage Sizzle merupakan street food ikonik Australia. Warga memanggang sosis di hot plate lalu menyajikannya dalam roti putih terlipat dengan bawang goreng serta saus tomat atau BBQ. Menurut https://sendoksejagat.id, hidangan ini berbeda dari Sausage Roll atau Meat Pie karena menyajikan sosis utuh dalam roti tanpa pastry. Selain itu, hidangan ini sering hadir di acara penggalangan dana. Meski sederhana, banyak orang menambahkan mustard untuk sentuhan ekstra.
Karena itu, hidangan ini menghadirkan cita rasa Australia yang autentik, cocok untuk pecinta BBQ atau siapa pun yang ingin menjelajahi kuliner komunitas. Dengan demikian, menu ini menjadi cara ideal untuk membawa kelezatan acara BBQ Sydney ke meja piknikmu. Oleh sebab itu, mari kita siapkan bahan-bahannya sekarang!
Bahan-Bahan untuk Sausage Sizzle
Resep ini cukup untuk 4 porsi. Gunakan sosis beef untuk juicy; roti putih tipis untuk lipat mudah. Sebagai tambahan, pastikan bawang bombay untuk karamel manis.
Bahan untuk Sosis:
-
4 buah sosis daging sapi atau babi
-
Minyak secukupnya
Bahan untuk Topping:
-
2 bawang bombay iris tipis
-
Saus tomat secukupnya
-
Saus BBQ secukupnya
Untuk Bungkus:
-
4 lembar roti putih sandwich
Peralatan yang Dibutuhkan:
-
Panggangan atau hot plate
-
Wajan tumis
-
Spatula
-
Piring saji untuk penyajian
Dengan bahan-bahan ini, kamu siap menciptakan sosis panggang yang gurih dan lezat. Selanjutnya, ikuti langkah-langkah berikut untuk hasil terbaik!
Cara Membuat Sausage Sizzle
Ikuti panduan ini untuk menghasilkan Sausage Sizzle yang autentik dan lezat. Oleh karena itu, perhatikan setiap langkah agar sosis matang merata dan bawang karamel.
Memanggang Sosis
Pertama-tama, panaskan panggangan api sedang, oles minyak, panggang sosis 10-15 menit putar sering hingga kecokelatan. Sementara itu, tumis bawang wajan api kecil hingga lunak karamel 10 menit. Sebagai contoh, sosis siap jika jus keluar bening.
Merakit Sausage Sizzle
Lipat roti putih diagonal, letak sosis tengah, tambah bawang karamel, siram saus tomat BBQ. Dengan demikian, sizzle siap lipat.
Menyajikan Sausage Sizzle
Sajikan panas langsung dari panggangan. Nikmati dengan tangan untuk pengalaman autentik. Sebaliknya, jangan overcook sosis agar tidak kering. Sebagai tambahan, simpan sosis panggang kulkas hingga 2 hari; panaskan sebelum rakit.
Tips dan Trik untuk Sausage Sizzle yang Sempurna
Agar hidanganmu sukses, ikuti saran dari Sendok Sejagat:
-
Pertama, pilih sosis tebal juicy panggang.
-
Kedua, bawang iris tipis karamel merata.
-
Ketiga, roti putih segar lipat rapi.
-
Terakhir, saus sesuai selera tambah mustard.
Karena itu, dengan tips ini, kamu bisa memastikan Sausage Sizzle yang lezat dan autentik.
Penyajian dan Pelengkap
Sajikan Sausage Sizzle sebagai makanan ringan BBQ. Selain itu, tambah salad samping. Dengan demikian, coba resep Meat Pie untuk pelengkap hidangan Australia lain yang lezat. Oleh karena itu, hidangan ini cocok untuk acara luar ruang dengan cita rasa komunitas. Sebagai penutup, lengkapi dengan bir dingin untuk minuman segar.
Mengapa Sausage Sizzle Wajib Dicoba?
Sausage Sizzle menghadirkan cita rasa Australia yang autentik dengan sosis panggang roti bawang saus gurih sederhana hearty. Cocok untuk pecinta street food atau mereka yang ingin menjelajahi kuliner Australia, hidangan ini menawarkan pengalaman kuliner yang kasual dan memuaskan. Sebagai tambahan, jelajahi lebih banyak resep masakan Australia di kategori Australia. Bagikan pengalaman masakmu di kolom komentar atau tag kami dengan #SendokSejagat di media sosial!
Kesimpulan
Kamu bisa menikmati Sausage Sizzle dengan cita rasa Australia autentik di rumah dengan resep ini. Oleh karena itu, coba hidangan ini untuk menghadirkan kelezatan acara BBQ Sydney di meja piknikmu! Dengan demikian, simpan resep ini untuk momen spesial berikutnya dan nikmati kelezatan sosis panggang dalam setiap gigitan.
