Halo, penggemar kuliner Australia! Sendok Sejagat mengundang kamu untuk mencoba Lamington Fingers, kue roti spons potong jari celup cokelat leleh kelapa parut kering manis renyah, khas Australia. Bayangkan menikmati sajian ini di teh sore Melbourne yang santai! Oleh karena itu, hidangan ini adalah pilihan sempurna untuk menghadirkan cita rasa autentik Australia di rumahmu.
Pada kesempatan ini, kamu akan mempelajari cara membuat Lamington Fingers secara mudah. Kami juga bagikan trik cokelat leleh dan kelapa lengket. Jadi, siapkan roti spons dan kelapa parut, lalu langsung mulai eksplorasi rasa Australia ini!
Mengenal Lamington Fingers Lebih Dekat
Hidangan ini adalah kue cokelat kelapa Australia, terbuat dari roti spons potong jari celup cokelat gula bubuk mentega kelapa parut kering dinginkan hingga set. Berdasarkan Taste.com.au, Lamington Fingers berbeda dari Lamington atau Anzac Biscuits karena potong jari spons tanpa coconut atau oat. Selanjutnya, sering jadi camilan teh. Meskipuh cokelat, variasi mungkin raspberry.
Karena itu, Lamington Fingers menawarkan cita rasa Australia yang orisinal, cocok bagi penggemar kue manis atau siapa saja yang ingin merasakan kuliner sore. Dengan demikian, adalah jalan pintas membawa aroma Melbourne langsung ke meja camilanmu. Oleh sebab itu, yuk kita siapkan bahan-bahannya dulu!
Daftar Bahan Lamington Fingers
Resep ini untuk 20 potong. Pilih roti spons homemade untuk lembut; kelapa parut desikasi untuk lengket. Sebagai tambahan, siapkan rak dingin.
Bahan Kue:
-
1 roti spons (23×33 cm) potong jari
-
300 gram gula bubuk
-
50 gram cokelat bubuk
-
50 gram mentega leleh
-
1 sdt vanila
Bahan Lapisan:
-
200 gram kelapa parut desikasi
Peralatan Pendukung:
-
Rak dingin
-
Mangkuk celup
-
Pisau potong
Semua bahan sudah siap? Kamu bisa langsung menciptakan sajian manis dan lezat. Selanjutnya, ikuti tahapan berikut untuk hasil maksimal!
Langkah-Langkah Membuat Lamington Fingers
Patuhi panduan ini agar autentik dan menggugah selera. Oleh karena itu, perhatikan setiap detail supaya celup rata dan kelapa lengket.
Potong Kue
Pertama-tama, potong roti spons jari 3×6 cm. Sementara itu, siapkan celupan. Sebagai contoh, potong siap jika rapi.
Celup Cokelat
Campur gula cokelat mentega vanila hingga halus celup ujung potong kedua sisi. Dengan demikian, kue siap lapis.
Guling Kelapa
Guling potong celup kelapa parut tekan rata dinginkan rak 1 jam. Dengan demikian, lamington siap set.
Penyajian Lamington Fingers
Sajikan suhu ruang. Nikmati segar untuk sensasi terbaik. Sebaliknya, jangan celup basah agar lengket. Sebagai tambahan, simpan kedap udara hingga 3 hari.
Tips Sukses Membuat Lamington Fingers
Supaya hasilnya memuaskan, simak saran dari Sendok Sejagat:
-
Pertama, spons kering celup baik.
-
Kedua, cokelat gula tepat kental.
-
Ketiga, kelapa parut kering lengket.
-
Terakhir, dinginkan set rata.
Karena itu, tips ini menjamin lezat dan autentik setiap kali dicelup.
Cara Penyajian dan Paduan Menu
Sajikan sebagai camilan manis. Selain itu, piring teh. Dengan demikian, padukan dengan teh hitam sebagai variasi Australia lain yang lezat. Oleh karena itu, Lamington Fingers cocok untuk sore hari dengan cita rasa Melbourne. Sebagai penutup, tambahkan bubuk gula tabur untuk sweet.
Alasan Lamington Fingers Harus Dicoba
Hidangan ini menyuguhkan cita rasa Australia autentik melalui roti spons cokelat kelapa parut kue jari manis renyah teh klasik. Cocok bagi pecinta camilan sederhana atau siapa saja yang ingin merasakan kuliner sore, memberikan pengalaman kuliner yang menyenangkan dan memuaskan. Sebagai tambahan, temukan lebih banyak resep masakan Australia di kategori Australia. Bagikan kreasi masakmu di komentar atau tag #SendokSejagat di media sosial!
Penutup
Kini kamu bisa menikmati Lamington Fingers dengan cita rasa Australia autentik langsung dari rumah menggunakan resep ini. Oleh karena itu, segera coba hidangan ini untuk menghidupkan aroma teh sore Melbourne di meja camilanmu! Dengan demikian, simpan resep ini untuk momen spesial berikutnya dan rasakan kelezatan kue kelapa di setiap gigitan.
