Halo, penggemar kuliner Australia! Sendok Sejagat mengundang kamu untuk mencoba Chicken Parma, dada ayam schnitzel berbalut tepung roti dengan topping saus tomat, ham, dan keju leleh, khas Australia. Bayangkan kamu menyantapnya di pub Melbourne yang ramai! Oleh karena itu, hidangan ini menjadi pilihan sempurna untuk menghadirkan cita rasa autentik Australia di rumahmu.
Dalam artikel ini, kamu akan belajar membuatnya dengan langkah sederhana. Selain itu, kami akan menunjukkan cara menggoreng schnitzel hingga renyah dan melelehkan keju dengan pas. Jadi, siapkan dada ayam dan keju mozzarella, lalu mulailah petualangan kuliner Australia ini sekarang!
Apa Itu Chicken Parma?
Chicken Parma adalah hidangan pub klasik Australia. Koki memipihkan dada ayam, melapisinya dengan tepung roti, lalu menggoreng hingga renyah; setelah itu mereka menambahkan saus tomat, ham, dan keju mozzarella sebelum memanggangnya sampai meleleh. Menurut https://sendoksejagat.id, hidangan ini berbeda dari Chicken Schnitzel atau Chicken Parmigiana karena versi pub memakai ham dan biasanya tersaji bersama chips serta salad. Selanjutnya, hidangan ini sering menghiasi menu andalan pub. Meskipun cheesy, beberapa variasi menambahkan bacon untuk rasa ekstra.
Karena itu, sajian ini menghadirkan cita rasa Australia yang autentik, cocok untuk pecinta ayam goreng berkeju atau siapa pun yang ingin menjelajahi kuliner pub Aussie. Dengan demikian, hidangan ini menjadi cara ideal untuk membawa kelezatan pub Melbourne ke meja makanmu. Oleh sebab itu, mari kita siapkan bahan-bahannya sekarang!
Bahan-Bahan untuk Chicken Parma
Resep ini cukup untuk 4 porsi. Gunakan dada ayam tebal untuk juicy; keju mozzarella untuk leleh. Sebagai tambahan, pastikan saus tomat marinara untuk rasa.
Bahan untuk Schnitzel:
-
4 potong dada ayam tanpa tulang
-
100 gram tepung terigu
-
2 butir telur, kocok
-
200 gram tepung roti panko
-
Garam dan merica secukupnya
-
Minyak goreng secukupnya
Bahan untuk Topping:
-
200 ml saus tomat marinara
-
4 iris ham
-
200 gram keju mozzarella parut
Untuk Pelengkap:
-
Kentang goreng
-
Salad hijau
Peralatan yang Dibutuhkan:
-
Palu daging
-
Wajan goreng
-
Loyang panggang
-
Piring saji untuk penyajian
Dengan bahan-bahan ini, kamu siap menciptakan Chicken Parma yang cheesy dan lezat. Selanjutnya, ikuti langkah-langkah berikut untuk hasil terbaik!
Cara Membuat Chicken Parma
Ikuti panduan ini untuk menghasilkan Chicken Parma yang autentik dan lezat. Oleh karena itu, perhatikan setiap langkah agar schnitzel renyah dan keju leleh.
Menyiapkan Schnitzel
Pertama-tama, pipihkan dada ayam dengan palu hingga tipis rata. Bumbui garam merica. Celup tepung, telur, tepung roti panko. Sementara itu, panaskan minyak sedang. Sebagai contoh, goreng 4-5 menit tiap sisi hingga keemasan.
Menambah Topping dan Memanggang
Pindah schnitzel ke loyang, oles saus tomat, tumpuk ham, tabur keju. Panggang 180°C 10-15 menit hingga keju leleh bubbling. Dengan demikian, parma siap cheesy.
Menyajikan Chicken Parma
Sajikan panas dengan chips dan salad. Nikmati langsung untuk pengalaman autentik. Sebaliknya, jangan panggang terlalu lama agar ayam tidak kering. Sebagai tambahan, simpan schnitzel goreng kulkas hingga 2 hari; topping sebelum sajikan.
Tips dan Trik untuk Chicken Parma yang Sempurna
Agar hidanganmu sukses, ikuti saran dari Sendok Sejagat:
-
Pertama, pipihkan ayam merata untuk matang rata.
-
Kedua, gunakan panko untuk renyah ekstra.
-
Ketiga, pilih ham berkualitas untuk gurih.
-
Terakhir, panggang broiler akhir untuk keju kecokelatan.
Karena itu, dengan tips ini, kamu bisa memastikan Chicken Parma yang lezat dan autentik.
Penyajian dan Pelengkap
Sajikan Chicken Parma sebagai hidangan utama pub style. Selain itu, potong diagonal untuk presentasi. Dengan demikian, coba resep Chicken Parmigiana untuk pelengkap hidangan Australia lain yang lezat. Oleh karena itu, hidangan ini cocok untuk makan malam santai dengan cita rasa pub Aussie. Sebagai penutup, lengkapi dengan bir dingin untuk minuman tradisional.
Mengapa Chicken Parma Wajib Dicoba?
Chicken Parma menghadirkan cita rasa Australia yang autentik dengan schnitzel renyah topping saus ham keju leleh gurih cheesy. Cocok untuk pecinta ayam goreng atau mereka yang ingin menjelajahi kuliner pub Aussie, hidangan ini menawarkan pengalaman kuliner yang nyaman dan memuaskan. Sebagai tambahan, jelajahi lebih banyak resep masakan Australia di kategori Australia. Bagikan pengalaman masakmu di kolom komentar atau tag kami dengan #SendokSejagat di media sosial!
Kesimpulan
Kamu bisa menikmati Chicken Parma dengan cita rasa Australia autentik di rumah dengan resep ini. Oleh karena itu, coba hidangan ini untuk menghadirkan kelezatan pub Melbourne di meja makanmu! Dengan demikian, simpan resep ini untuk momen spesial berikutnya dan nikmati kelezatan ayam cheesy dalam setiap suapan.
