Halo, penggemar kuliner Amerika! Sendok Sejagat mengundang kamu untuk mencoba Caesar Salad — selada romaine renyah dengan crouton, dressing anchovy, dan parmesan, khas Amerika. Bayangkan menikmati hidangan ini di restoran steakhouse Los Angeles yang klasik! Oleh karena itu, salad ini menjadi pilihan sempurna untuk menghadirkan cita rasa autentik Amerika di rumahmu.
Dalam artikel ini, kamu akan belajar membuatnya dengan langkah sederhana. Selain itu, kami akan menunjukkan cara menyiapkan dressing dan merakit salad secara benar. Jadi, siapkan selada romaine dan anchovy, lalu mulailah petualangan kuliner Amerika ini sekarang!
Apa Itu Caesar Salad?
Caesar Salad adalah salad klasik Amerika yang memakai selada romaine utuh, crouton goreng, dressing dari telur, anchovy, minyak zaitun, lemon, bawang putih, dan parmesan parut. Menurut https://sendoksejagat.id, sumber tersebut membedakannya dari Cobb Salad atau guacamole karena dressing anchovy yang khas dan penggunaan selada utuh. Selanjutnya, restoran sering menyajikan salad ini sebagai pendamping steak.
Walau tampilannya segar, beberapa variasi menambahkan ayam panggang untuk protein. Karena itu, salad ini menghadirkan cita rasa Amerika yang autentik dan cocok bagi pecinta salad renyah atau pembaca yang ingin menjelajahi kuliner restoran. Hidangan ini menjadi cara ideal untuk membawa kelezatan restoran steakhouse Los Angeles ke meja makanmu. Oleh sebab itu, mari kita siapkan bahan-bahannya sekarang!
Bahan-Bahan untuk Caesar Salad
Resep ini cukup untuk 4 porsi. Gunakan selada romaine segar untuk renyah; anchovy filet untuk umami. Sebagai tambahan, pastikan parmesan block untuk parut.
Bahan untuk Salad:
-
2 kepala selada romaine potong besar
-
100 gram crouton
-
50 gram parmesan parut
Bahan untuk Dressing:
-
2 filet anchovy cincang
-
1 siung bawang putih halus
-
1 kuning telur
-
2 sdm jus lemon
-
1 sdt mustard Dijon
-
100 ml minyak zaitun
-
Garam dan merica secukupnya
Peralatan yang Dibutuhkan:
-
Blender dressing
-
Mangkuk besar
-
Garpu aduk
-
Piring saji untuk penyajian
Dengan bahan-bahan ini, kamu siap menciptakan Salad yang renyah dan lezat. Selanjutnya, ikuti langkah-langkah berikut untuk hasil terbaik!
Cara Membuat Caesar Salad
Ikuti panduan ini untuk menghasilkan Caesar Salad yang autentik dan lezat. Oleh karena itu, perhatikan setiap langkah agar dressing emulsified dan selada renyah.
Membuat Dressing
Pertama-tama, blender anchovy bawang putih kuning telur lemon mustard garam merica hingga halus. Sementara itu, tuang minyak zaitun pelan aduk hingga kental creamy. Sebagai contoh, dressing siap jika mengkilap.
Merakit Salad
Campur selada romaine dressing mangkuk besar aduk rata, tambah crouton parmesan atas. Dengan demikian, salad siap segar.
Menyajikan Caesar Salad
Sajikan dingin langsung setelah rakit. Nikmati segar untuk pengalaman autentik. Sebaliknya, jangan dressing lama agar selada tidak layu. Sebagai tambahan, simpan dressing kulkas hingga 3 hari; kocok sebelum pakai.
Tips dan Trik untuk Caesar Salad yang Sempurna
Agar hidanganmu sukses, ikuti saran dari Sendok Sejagat:
-
Pertama, selada kering air setelah cuci renyah.
-
Kedua, anchovy kualitas umami kuat.
-
Ketiga, emulsified pelan minyak pecah.
-
Terakhir, parmesan parut segar aroma.
Karena itu, dengan tips ini, kamu bisa memastikan Caesar Salad yang lezat dan autentik.
Penyajian dan Pelengkap
Sajikan Caesar Salad sebagai side dish utama daging. Selain itu, tata piring besar sharing. Dengan demikian, coba resep Chicken Fried Steak untuk pelengkap hidangan Amerika lain yang lezat. Oleh karena itu, hidangan ini cocok untuk makan malam dengan cita rasa restoran. Sebagai penutup, lengkapi dengan anggur merah untuk minuman pas.
Mengapa Caesar Salad Wajib Dicoba?
Caesar Salad menghadirkan cita rasa Amerika yang autentik dengan selada renyah crouton dressing anchovy parmesan umami segar creamy. Cocok untuk pecinta salad atau mereka yang ingin menjelajahi kuliner klasik, hidangan ini menawarkan pengalaman kuliner yang ringan dan memuaskan. Sebagai tambahan, jelajahi lebih banyak resep masakan Amerika di kategori Amerika. Bagikan pengalaman masakmu di kolom komentar atau tag kami dengan #SendokSejagat di media sosial!
Kesimpulan
Kamu bisa menikmati Caesar Salad dengan cita rasa Amerika autentik di rumah dengan resep ini. Oleh karena itu, coba hidangan ini untuk menghadirkan kelezatan restoran steakhouse Los Angeles di meja makanmu! Dengan demikian, simpan resep ini untuk momen spesial berikutnya dan nikmati kelezatan salad renyah dalam setiap gigitan.
