Halo, penggemar kuliner Amerika! Sendok Sejagat mengundang kamu untuk mencoba Blueberry Pie, pai blueberry segar lemon zest gula tepung tapioka kulit pai renyah ganda bawah atas kisi oven keemasan menggelembung, khas Amerika. Bayangkan menikmati sajian ini di diner Vermont yang klasik! Oleh karena itu, hidangan ini adalah pilihan sempurna untuk menghadirkan cita rasa autentik Amerika di rumahmu.
Pada kesempatan ini, kamu akan mempelajari cara membuat Blueberry Pie secara mudah. Kami juga bagikan trik kulit pai renyah dan isi menggelembung. Jadi, siapkan blueberry segar dan adonan kulit pai, lalu langsung mulai eksplorasi rasa Amerika ini!
Mengenal Blueberry Pie Lebih Dekat
Hidangan ini adalah pai buah Amerika, terbuat dari blueberry segar campur lemon zest gula tepung tapioka jus blueberry adonan kulit pai bawah atas lubang udara oven 200°C 50 menit hingga menggelembung. Berdasarkan King Arthur Baking, Blueberry Pie berbeda dari Apple Pie atau Southern Peach Cobbler karena blueberry asam berair tanpa topping cobbler. Selanjutnya, sering jadi makanan penutup musim panas. Meskipun blueberry, variasi mungkin campur buah beri.
Karena itu, Blueberry Pie menawarkan cita rasa Amerika yang orisinal, cocok bagi penggemar pai asam atau siapa saja yang ingin merasakan kuliner diner. Dengan demikian, adalah jalan pintas membawa aroma Vermont langsung ke meja camilanmu. Oleh sebab itu, yuk kita siapkan bahan-bahannya dulu!
Daftar Bahan Blueberry Pie
Resep ini untuk 8 porsi. Pilih blueberry segar untuk berair; adonan kulit pai mentega murni untuk renyah. Sebagai tambahan, siapkan loyang pai kaca.
Bahan Isi:
-
600 gram blueberry segar
-
150 gram gula
-
2 sdm jus lemon
-
1 sdt kulit lemon parut
-
3 sdm tepung tapioka
-
1/4 sdt garam
Bahan Kulit Pai:
-
300 gram tepung terigu
-
200 gram mentega dingin
-
1 sdm gula
-
1/2 sdt garam
-
6 sdm air dingin
Peralatan Pendukung:
-
Loyang pai
-
Penggilas adonan
-
Oven
Semua bahan sudah siap? Kamu bisa langsung menciptakan sajian menggelembung dan lezat. Selanjutnya, ikuti tahapan berikut untuk hasil maksimal!
Langkah-Langkah Membuat Blueberry Pie
Patuhi panduan ini agar autentik dan menggugah selera. Oleh karena itu, perhatikan setiap detail supaya kulit pai renyah dan isi mengeras.
Buat Kulit Pai
Pertama-tama, haluskan tepung gula garam mentega hingga berbutir tambah air bentuk adonan dinginkan 1 jam. Sementara itu, campur isi. Sebagai contoh, adonan siap jika dingin.
Gilas dan Isi
Gilas adonan bawah loyang pai potong tepi campur blueberry lemon gula tepung garam tuang isi gilas atas kisi segel lubang udara. Dengan demikian, pai siap panggang.
Panggang Pai
Oven 200°C 50 menit hingga keemasan menggelembung dinginkan 2 jam. Dengan demikian, pai siap potong.
Penyajian Blueberry Pie
Sajikan potong krim kocok. Nikmati suhu ruang untuk sensasi terbaik. Sebaliknya, jangan potong panas agar tidak encer. Sebagai tambahan, simpan kulkas hingga 3 hari.
Tips Sukses Membuat Blueberry Pie
Supaya hasilnya memuaskan, simak saran dari Sendok Sejagat:
-
Pertama, blueberry segar berair.
-
Kedua, kulit lemon cerah asam.
-
Ketiga, kulit pai dingin renyah.
-
Terakhir, tepung tapioka cegah encer.
Karena itu, tips ini menjamin lezat dan autentik setiap kali dioven.
Cara Penyajian dan Paduan Menu
Sajikan sebagai makanan penutup buah. Selain itu, potong segitiga. Dengan demikian, padukan dengan es krim vanila sebagai variasi Amerika lain yang lezat. Oleh karena itu, Blueberry Pie cocok untuk piknik dengan cita rasa Vermont. Sebagai penutup, tambahkan daun mint untuk segar.
Alasan Blueberry Pie Harus Dicoba
Hidangan ini menyuguhkan cita rasa Amerika autentik melalui blueberry lemon kulit pai renyah menggelembung pai musim panas klasik. Cocok bagi pecinta asam berair atau siapa saja yang ingin merasakan kuliner diner, memberikan pengalaman kuliner yang nostalgia dan memuaskan. Sebagai tambahan, temukan lebih banyak resep masakan Amerika di kategori Amerika. Bagikan kreasi masakmu di komentar atau tag #SendokSejagat di media sosial!
Penutup
Kini kamu bisa menikmati Blueberry Pie dengan cita rasa Amerika autentik langsung dari rumah menggunakan resep ini. Oleh karena itu, segera coba hidangan ini untuk menghidupkan aroma diner Vermont di meja camilanmu! Dengan demikian, simpan resep ini untuk momen spesial berikutnya dan rasakan kelezatan pai blueberry di setiap potong.
