Halo, penggemar kuliner Indonesia! Sendok Sejagat mengundang kamu untuk mencoba Bakwan Jagung, camilan renyah yang memadukan jagung manis parut, tepung terigu, tepung beras, bawang merah, bawang putih, cabai merah, garam, dan ketumbar bubuk, lalu kamu goreng dalam minyak panas hingga terasa gurih dan manis, khas Indonesia. Bayangkan kamu menikmati sajian hangat ini di pasar tradisional Jawa yang ramai! Oleh karena itu, hidangan ini cocok untuk menghadirkan cita rasa autentik Indonesia di rumahmu.
Pada kesempatan ini, kamu akan mempelajari cara membuat gorengan jagung ini secara mudah. Kami juga membagikan trik agar adonan terasa kental dan hasil gorengannya berwarna golden. Jadi, siapkan jagung manis dan tepung terigu, lalu langsung mulai eksplorasi rasa Indonesia ini!
Mengenal Bakwan Jagung Lebih Dekat
Bakwan Jagung adalah gorengan jagung Indonesia, terbuat dari jagung manis parut tepung terigu tepung beras bawang merah bawang putih cabai merah garam ketumbar bubuk aduk kental goreng sendok minyak panas hingga keemasan. Berdasarkan https://sendoksejagat.id, hidangan ini berbeda dari perkedel kentang atau bakwan sayur karena jagung manis dominan tanpa kentang atau kolplay. Selanjutnya, sering jadi camilan pasar. Meskipuh jagung, variasi mungkin jagung muda.
Karena itu, Bakwan Jagung menawarkan cita rasa Indonesia yang orisinal, cocok bagi penggemar goreng manis atau siapa saja yang ingin merasakan kuliner jalanan. Dengan demikian, adalah jalan pintas membawa aroma pasar langsung ke meja camilanmu. Oleh sebab itu, yuk kita siapkan bahan-bahannya dulu!
Daftar Bahan Bakwan Jagung
Resep ini untuk 20 buah. Pilih jagung manis segar untuk manis; tepung beras untuk renyah. Sebagai tambahan, siapkan minyak banyak.
Bahan Utama:
-
3 tongkol jagung manis parut
-
100 gram tepung terigu
-
50 gram tepung beras
-
2 bawang merah cincang
-
2 siung bawang putih halus
-
2 cabai merah cincang
-
Garam ketumbar bubuk secukupnya
-
100 ml air
Peralatan Pendukung:
-
Wajan goreng
-
Sendok aduk
-
Saringan
Semua bahan sudah siap? Kamu bisa langsung menciptakan sajian renyah dan lezat. Selanjutnya, ikuti tahapan berikut untuk hasil maksimal!
Langkah-Langkah Membuat Bakwan Jagung
Patuhi panduan ini agar autentik dan menggugah selera. Oleh karena itu, perhatikan setiap detail supaya adonan kental dan goreng keemasan.
Campur Adonan
Pertama-tama, campur jagung parut tepung terigu tepung beras bawang merah bawang putih cabai garam ketumbar bubuk air aduk rata. Sementara itu, panaskan minyak. Sebagai contoh, adonan siap jika lengket.
Goreng Bakwan
Ambil sendok adonan goreng minyak panas 170 derajat hingga keemasan tiriskan. Dengan demikian, bakwan siap renyah.
Penyajian Bakwan Jagung
Sajikan panas sambal kecap. Nikmati langsung untuk sensasi terbaik. Sebaliknya, jangan goreng terlalu banyak agar tidak lembek. Sebagai tambahan, simpan kedap udara hingga 1 hari.
Tips Sukses Membuat Bakwan Jagung
Supaya hasilnya memuaskan, simak saran dari Sendok Sejagat:
-
Pertama, jagung segar manis.
-
Kedua, tepung beras renyah.
-
Ketiga, minyak panas cepat.
-
Terakhir, goreng sedikit sedikit.
Karena itu, tips ini menjamin lezat dan autentik setiap kali digoreng.
Cara Penyajian dan Paduan Menu
Sajikan sebagai camilan goreng. Selain itu, piring kecil. Dengan demikian, padukan dengan teh hangat sebagai variasi Indonesia lain yang lezat. Oleh karena itu, Bakwan Jagung cocok untuk sore hari dengan cita rasa Jawa. Sebagai penutup, tambahkan cabai rawit untuk pedas.
Alasan Bakwan Jagung Harus Dicoba
Hidangan ini menyuguhkan cita rasa Indonesia autentik melalui jagung tepung bawang goreng renyah manis pasar tradisional klasik. Cocok bagi pecinta camilan sederhana atau siapa saja yang ingin merasakan kuliner jalanan, memberikan pengalaman kuliner yang menyenangkan dan memuaskan. Sebagai tambahan, temukan lebih banyak resep masakan Indonesia di kategori Indonesia. Bagikan kreasi masakmu di komentar atau tag #SendokSejagat di media sosial!
Penutup
Kini kamu bisa menikmati Bakwan Jagung dengan cita rasa Indonesia autentik langsung dari rumah menggunakan resep ini. Oleh karena itu, segera coba hidangan ini untuk menghidupkan aroma pasar tradisional Jawa di meja camilanmu! Dengan demikian, simpan resep ini untuk momen spesial berikutnya dan rasakan kelezatan bakwan renyah di setiap gigitan.
