Halo, penggemar kuliner Afrika! Sendok Sejagat mengundang kamu untuk mencoba Amarula Panna Cotta, dessert krim lembut beraroma liqueur Amarula, khas Afrika Selatan. Bayangkan kamu menyantapnya di restoran mewah Johannesburg yang elegan! Oleh karena itu, hidangan ini menjadi pilihan tepat untuk menghadirkan cita rasa autentik Afrika Selatan di rumahmu.
Dalam artikel ini, kamu akan belajar membuat dessert ini dengan langkah sederhana. Selain itu, kami menunjukkan cara mencampur krim dan gelatin hingga teksturnya halus. Jadi, siapkan liqueur Amarula dan krim, lalu mulailah petualangan kuliner Afrika Selatan ini sekarang!
Apa Itu Amarula Panna Cotta?
Amarula Panna Cotta adalah dessert modern Afrika Selatan. Kamu membuatnya dari krim, gula, gelatin, dan liqueur Amarula (dari buah marula), lalu menyajikannya dingin. Menurut https://sendoksejagat.id, hidangan ini berbeda dari South African Malva Pudding atau Milk Tart karena tekstur krim lembut dan aroma liqueur yang unik. Selanjutnya, banyak restoran menyajikannya pada acara makan malam mewah. Meskipun manis, beberapa juru masak menambahkan cokelat untuk sentuhan berbeda.
Karena itu, hidangan ini menghadirkan cita rasa Afrika Selatan yang autentik, cocok untuk pecinta dessert krim atau siapa pun yang ingin menjelajahi kuliner Afrika modern. Dengan demikian, dessert ini menjadi cara ideal untuk membawa kelezatan Johannesburg ke meja makanmu. Oleh sebab itu, mari kita siapkan bahan-bahannya sekarang!
Bahan-Bahan untuk Amarula Panna Cotta
Resep ini cukup untuk 6 porsi. Gunakan krim kental untuk tekstur lembut; liqueur Amarula untuk aroma khas. Sebagai tambahan, pastikan gelatin berkualitas untuk set sempurna.
Bahan untuk Panna Cotta:
-
500 ml krim kental
-
100 ml susu cair
-
100 gram gula pasir
-
100 ml liqueur Amarula
-
2 sdt bubuk gelatin
-
3 sdm air dingin
Bahan untuk Pelengkap:
-
Buah segar (stroberi atau mangga)
-
Kopi Afrika Selatan
Peralatan yang Dibutuhkan:
-
Panci kecil
-
6 gelas dessert (150 ml)
-
Sendok kayu
-
Piring saji untuk penyajian
Dengan bahan-bahan ini, kamu siap menciptakan dessert krim lembut beraroma liqueur Amarula yang lembut dan lezat. Selanjutnya, ikuti langkah-langkah berikut untuk hasil terbaik!
Cara Membuat Amarula Panna Cotta
Ikuti panduan ini untuk menghasilkan Amarula Panna Cotta yang autentik dan lezat. Oleh karena itu, perhatikan setiap langkah agar dessert set sempurna dan krim lembut.
Menyiapkan Gelatin
Pertama-tama, larutkan gelatin dalam air dingin, diamkan 5 menit hingga mengembang. Sementara itu, panaskan krim, susu, dan gula di panci api kecil hingga gula larut, jangan mendidih. Sebagai contoh, campuran siap jika hangat.
Mencampur Adonan
Masukkan gelatin ke campuran krim, aduk hingga larut. Tambah liqueur Amarula, aduk rata. Saring adonan untuk halus. Tuang ke gelas dessert. Dengan demikian, panna cotta siap didinginkan.
Mendinginkan dan Menyajikan
Dinginkan kulkas 4 jam hingga set. Hias dengan buah segar sebelum sajikan. Nikmati dingin untuk pengalaman autentik. Sebaliknya, jangan panaskan krim terlalu tinggi agar tidak pecah. Sebagai tambahan, simpan kulkas hingga 2 hari.
Tips dan Trik untuk Amarula Panna Cotta yang Sempurna
Agar hidanganmu sukses, ikuti saran dari Sendok Sejagat:
-
Pertama, gunakan krim kental segar untuk lembut.
-
Kedua, larutkan gelatin sepenuhnya.
-
Ketiga, saring adonan untuk tekstur halus.
-
Terakhir, dinginkan minimal 4 jam.
Karena itu, dengan tips ini, kamu bisa memastikan dessert krim lembut beraroma liqueur Amarula yang lezat dan autentik.
Penyajian dan Pelengkap
Sajikan Amarula Panna Cotta sebagai penutup makan malam mewah. Selain itu, hias dengan buah segar untuk warna cerah. Dengan demikian, coba resep South African Milk Tart untuk pelengkap dessert Afrika lain yang lezat. Oleh karena itu, hidangan ini cocok untuk suasana elegan dengan cita rasa Afrika Selatan. Sebagai penutup, lengkapi dengan kopi Afrika Selatan untuk minuman tradisional.
Mengapa Amarula Panna Cotta Wajib Dicoba?
Amarula Panna Cotta menghadirkan cita rasa Afrika Selatan yang autentik dengan tekstur krim lembut dan aroma liqueur marula yang khas. Cocok untuk pecinta dessert modern atau mereka yang ingin menjelajahi kuliner Afrika, hidangan ini menawarkan pengalaman kuliner yang manis dan mewah. Sebagai tambahan, jelajahi lebih banyak resep masakan Afrika di kategori Afrika. Bagikan pengalaman masakmu di kolom komentar atau tag kami dengan #SendokSejagat di media sosial!
Kesimpulan
Kamu bisa menikmati Amarula Panna Cotta dengan cita rasa Afrika Selatan autentik di rumah dengan resep ini. Oleh karena itu, coba hidangan ini untuk menghadirkan kelezatan Johannesburg di meja makanmu! Dengan demikian, simpan resep ini untuk momen spesial berikutnya dan nikmati kelezatan dessert krim dalam setiap suapan.
